イサーン料理

昨日、イサーン料理のお店(屋台？)で、晩御飯を食べました。
そこで、店員がしつこく勧めてくる料理があったので、頼んでみました。













何の写真か分かりますか？
料理名、「นกกระทาแหนม(nok-kratha naem)」です。
nok-kratha＝ウズラ、 naem＝東北地方のソーセージみたいなもの

来た!!!ゲテモノ料理!!!!これは食べるしかない!!!と思い、注文しました。
(１羽80Ｂ、でも１皿２羽＝160Ｂ、そんなにいらない。。。。)

実際食べてみると、普通にネームの味しかしませんでした。
ウズラの内臓をキレイに取り出し、ネームを中に詰め込んだもので、
ウズラも皮と骨だけで、肉が全くありませんでした。

中身のネームを食べ終わり、ウズラの骨を野良犬に食べさせようと投げてみたのですが、少し舐め、後は知らないふり。こっちをじっと見つめ、違うものをくれ!!!っとうったえている目でした。

野良犬さえも食べないウズラ。。。(実際ウズラ自体はたべてないが、、、)
かなり期待外れでした

何かタイ料理で蛇や蛙など、こんな変わった物を食べた!!という方は、コメントお願いします。

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